את הג'ינג'ר כולנו מכירים רק אנחנו לא יודעים שהוא גדל בגינה או בעציץ גדול ובמקום לקנות אנחנו מגדלים ונהנים, הג'ינג'ר יגדל יפה בתנאי צל מוחלט או עם קצת שמש בוקר
אני כל חורף כל חורף מכינה הרבה צנצנות ומחלקת לסובבים אותי, הוא וחברו הלימון וחברם הטוב הדבש ביחד מונעים מאתנו לחלות בשפעת , ואם כבר אנחנו מרגישים שהנה השפעת באה, אז, מתכון למיצוי ג'ינג'ר למיגור שפעת:
- לפרוס את הג'ינג'ר דק-דק
- הלימון בלי הקליפה פרוסות דקות-דקות
- שכבות של ג'ינג'ר ומעליו שכבות של הלימון הפרוס, לדחוס לצנצנת לדחוס היטב, עם סכין להזיז הצידה את ערמת הפרוסות, לאט לאט לשפוך את הדבש עד שהדבש מגיע למעלה
- אחרי כארבע חמש שעות אפשר להתחיל לקחת את המיצוי
כפית ביום תחסן אותנו!! הצטננתם, קחו כמה פעמים ביום כפית ולעסו את הלימון וגם כחמישה ס"מ מהנוזל עם מים רותחים עושים נפלאות לבריאות וממגרים את השפעת או את ההצטננות.
בריאות לכם!